Aal
Aal

Aale (Anguilla anguilla) kommen in einigen Seen und Flüssen in der Schweiz vor. Sie werden im In- und Ausland hauptsächlich beim Posenfischen oder Grundangeln gefangen, hierbei dienen oft Würmer, Fischfetzten oder fingerlange Köderfische als Köder. Beim Aalangeln wird meist der strukturreiche Uferbereich in der Nacht oder bei Dämmerung befischt. Geräucherter Aal gilt in vielen europäischen Ländern als Delikatesse.

Der Aalbestand in Europa hat in den letzten Jahren stetig abgenommen, deshalb gilt der glitschige, schlangenähnliche Fisch seit dem 1. Januar 2021 in der Schweiz als geschützt. Wir möchten deshalb dringend von einer gezielten Fischerei auf Aale abraten.

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